Ruby Schokolade

Ruby Schokolade ist eine aufregende neue Schokoladensorte, die ihre rosa Farbe dank neu entdeckter Kakaobohnen erhält. Der Schweizer Schokoladenhersteller Callebaut entdeckte diese bereits vor 14 Jahren. Erst 10 Jahre später tüftelte er ein Weiterverarbeitungsverfahren aus, das heute noch als Firmengeheimnis gilt. Der Geschmack ist fein fruchtig und nicht mit anderen Schokoladensorten zu vergleichen. Damit gilt Ruby als vierte Schokoladensorte neben Vollmilch, Zartbitter und Weiße. Probiere es doch gleich aus!