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Ullis Confiserie in Winnenden –
feinster Schokoladengenuss mit Tradition

Genuss mit jedem Biss.

Schokolade ist mehr als eine exquisite Leckerei – sie ist Leidenschaft pur. Seit es sie gibt vereint sie Menschen überall auf der Welt – und: an ihr scheiden sich die Geister! Sie ist nicht nur die Summe ihrer Zutaten, Schokolade ist viel mehr… Ihr Genuss lässt uns einen Moment inne halten – ist Balsam für die Seele, nährt den Körper und erfrischt den Geist (das wussten auch schon die Herren Schiller und Goethe …). Ob als besonderes Geschenk oder als kleine Freude unter Freunden. Sie zaubert ein Lächeln auf unsere Lippen, lässt unsere Augen leuchten und wärmt uns das Herz. Schokolade nimmt uns mit auf eine Reise in die warmen Gefilde der Glückseligkeit.

Hallo! Ich bin Ulrike Maurer, und beschäftige mich seit meiner Ausbildung zum Chocolatier mit einer der wohl schönsten Freuden des Lebens. Schokolade – und ich liebe alles was mit dem Genuss von Erzeugnissen aus Kakaobohnen zusammenhängt. Meine Liebe zur Schokolade konnte ich auch an meine Söhne vermitteln, die mich nicht nur beim Verkosten und Erfinden neuer Kreationen unterstützen. Mittlerweile produziere und verkaufen wir schon seit über 20 Jahren Schokolade in meinem kleinen Geschäft in Winnenden, einem Vorort von Stuttgart.

Meine Philosophie war es schon immer, die Genussfreude und die Leidenschaft anspruchsvoller Schokoladenliebhaber in allen Phasen des Lebens zu unterstützen. Dabei ist es mir wichtig, den Menschen den besonderen Geschmack wertvoller Schokoladen und Pralinen zu Teil werden zu lassen.

Genießen war noch nie ein leichtes Spiel! Das bedeutet für uns, dass wir jeden Tag daran arbeiten, den Genuss unserer Schokoladen und Pralinen noch ein bisschen feiner, ein bisschen runder, ein bisschen perfekter zu machen … Mein kleines Team und ich haben es uns daher zur Aufgabe gemacht, nur die feinsten und hochwertigsten Zutaten in unsere Premium-Schokolade zu verarbeiten. Unsere Kuvertüren kommen ausschließlich aus der Schweiz und aus Frankreich, wo die großen Chocolatiers schon in alten Zeiten ihre Ideen gelebt haben. Weine und Brände beziehen wir am liebsten aus der Region genauso wie Milch und Sahne. Sie spüren es am Knacken jedes einzelnen Stücks, dem zarten Schmelz auf der Zunge und an der außergewöhnlichen Aromenvielfalt die den Gaumen ausfüllt. Der Geschmack unserer Schokolade ist wie ein wohlig warmer sonniger Tag im Herbst…

Wir sind stolz darauf mit unserer Arbeit die Menschen glücklich zu machen…. und somit die Welt ein bisschen besser!

„Nichts weckt Begehren so stark wie ein Stück Schokolade“