• Logo und Schriftzug von Original Beans mit einem Icon von einem kleinem Baum, dessen Wurzeln aus einer Weltkugel herauswachsen. Weiß auf Pink.

Kooperationspartner Original Beans & Ulli´s Confiserie:
Gemeinsam für eine bessere Welt

Ulrike Maurer, Chocolatière und Inhaberin der Confiserie, ist es ein großes Anliegen, Tradition und Innovation zu vereinen. Alte Familienrezepte kombiniert sie mit neuem Können und mir ihrer ganz eigenen Kreativität. Doch es geht ihr um mehr, als die reine Praline oder Schokolade. Sie sagt:

„Schokolade lässt uns den Moment wahrnehmen und genießen – und so manches Mal die Last des Alltags vergessen. Doch Genuss darf nicht zu Last der Umwelt und unserer Zukunft gehen. Echter Genuss entsteht nur im Einklang mit unserer Umwelt und ohne schlechtes Gewissen: durch die besten Zutaten, durch faire Arbeitsbedingungen und durch nachhaltiges Wirtschaften.

Aus diesem Grund gehen wir ständig der Frage nach, wie auch wir als kleines Familienunternehmen zu einer nachhaltigeren Welt beitragen können.

So stellen wir seit 2022 viele unserer Schokoladenkreationen mit Kakao von Original Beans her – dem weltweit nachhaltigsten Schokoladenhersteller.“

Bildcollage Ulrike Maurer auf der Kakaoplantage. Bild 1: Sie hälte Kakaobohnen in den Händen. Bild 2: pink-rote Blüte der Kakaopflanze. Bild 3: Ulrike Mauer betrachtet die Früchte der Kakaopflanze.r

Die Auswahl der Zutaten für unsere Schokoladen und Pralinen verdienen ein großes Augenmerk und Ulrike Maurer prüft regelmäßig, ob die Qualität ihren Idealen entspricht.

Original Beans gewinnt 2026 den Good Egg Award – und gehört damit zu den weltweit nachhaltigsten Schokoladenherstellern

Der Good Egg Award, präsentiert von der Chocolate Scorecard, zeichnet Schokoladenunternehmen aus, die branchenweit führend in ökologischer und sozialer Verantwortung sind, darunter in den Bereichen:

  • Rückverfolgbarkeit & Transparenz
  • Existenzsicherndes Einkommen
  • Kinder- und Zwangsarbeit
  • Entwaldung
  • Agroforstwirtschaft & Klima
  • Pestizide
  • Gender

Original Beans wurde für sein langfristiges regeneratives Sourcingmodell ausgezeichnet, das den Erhalt seltener Kakaosorten, transparente Beschaffung und langfristige Partnerschaften mit Farmerinnen und Farmern vereint.

Die Chocolate Scorecard ist ein unabhängiger Maßstab, der die weltweit führenden Schokoladenunternehmen anhand zentraler Nachhaltigkeitsherausforderungen bewertet.

Logo Ulli´s und Original Beans

Kakao von Original Beans ist:

Klima+
CO² netto negativ. Das bedeutet, dass mehr Treibhausgase eliminiert wurden, als bei der Herstellung des Produkts ausgestoßen wurden.

Fair+
Kakaobauern werden konstant über dem existenzsicherndem Einkommen bezahlt.

Gemeinsam regenerativ
2025 konnte Ulli´s Confiserie neue Etappensiege feiern und das Ergebnis seit 2022 verdreifachen! Wir haben durch die Verwendung von Kakao von Original Beans:

6.145 kg CO² eingespart
und für die Bepflanzung von 3.240 Bäumen gesorgt.

Eins ist klar: Wir machen weiter!

Ulli´s Chocolate Foodprint 2025 01. Wir haben 6.145 kg CO² eingespart und für die Bepflanzung von 3.240 Bäumen gesorgt.
Ulli´s Chocoalate Foodprint 2025 02