Wachmacher
Handgefertigte Schweizer Zartbitterschokolade mit gerösteten Kaffeesplittern
Ein sensorisches Tagesvergnügen zum Dahinschmelzen und wach werden: Unser „Wachmacher“ als Variation mit zart schmelzender Bitterschokolade und kräftigen Kaffeebohnen aus Äthiopien.
Zutaten
Zutaten: Dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (SOJAlecithin), Kaffeebohnenstücke geröstet (2,3%).
Bei der handwerklichen Herstellung unserer Produkte kann es trotz größtmöglicher Sorgfalt zu Kreuzkontaminationen kommen. Daher können wir nicht ausschließen, dass auch andere, als die hier genannten Allergene, z.B. Milch, Mandeln, Haselnüsse oder andere Schalenfrüchte, in diesem Produkt enthalten sind.
Nährwerte
| Nährwertangaben pro 100 g | |
|---|---|
| Energie kcal / kJ | 564 / 2.360 |
| Fett (g)
davon gesättigte Fettsäuren (g) |
40
24 |
| Kohlenhydrate
davon Zucker (g) |
37
33 |
| Ballaststoffe (g) | 11 |
| Eiweiß (g) | 7,1 |
| Salz (g) | 0,02 |
